Sama nopeasti ja helpolla sarja jatkui tänäänkin. Kolusin pakastinta ja löysinkin joulun aikoihin ostamani piknik-paistin, jonka olin ostanut juuri tätä päivää silmällä pitäen, ihan selkeesti.


Paistoin possua 225 asteessa n. 1,5h. Kun aikaa oli jäljellä semmonen 20min laitoin possun seuraksi hieman ranskalaisia perunoita. Kastike oli tylsästi kaupasta ostettua valmis-kermakastiketta. Salaatin sen sijaan kyllä tein ihan itse porkkanasta, jäävuorisalaatista ja kurkusta.