Hollantilaisen perinteen mukaan meillä oli tänäkin uutenavuotena oliebolleneita (oliebollen) elikkäs ne ovat suunnilleen samoja kun Suomessa munkit eli uppopaistettuja taikinapalloja. Usein taikinaan lisätään rusinoita, mutta meillä syödään vaan näitä perusversioita. Itse olin tänä vuonna tylsä ja ostin paketillisen valmista jauhoseosta ja lisäsin vain veden, mutta taikina on kyllä hyvin helppo tehdä itsekin.

1173432.jpg