Julie oli taas tehnyt ihanan näköisiä hampurilaisia ja rupesi tekemään kovasti mieli myöskin. En käytä hampurilaisravintoloiden palveluita ja teenkin hampurilaiset itse. Tällä kertaa teki mieli kanapurilaista.


Jauhoin karkeasti 2kpl broilerifileetä ja maustoin korianterilla, suolalla, pippurilla ja chilikastikkeella. Paistoin kuiviltaan parilalla ja sujautin pihvin kurkkuviipaleiden ja salaatin kanssa maissisämpylän väliin. Päälle vielä loraus whiskykastiketta. Ja tuo whiskykastike on varmaankin samaa tavaraa, mitä Suomessa myydään Thousand Island-nimellä. Meidän avon herkkua.