Kyllähän näin jouluna pitää ainakin kerran keittää ja syödä kunnon riisipuuroa, vaikkei muuten varsinaisesti mitään muita jouluruokia meillä laitetakaan.
Ohjeen kopsasin Risellan puuroriisi-pussin kyljestä.


Riisipuuro (4:lle)
2 dl vettä
2 dl puuroriisiä
1 l maitoa
½ tl suolaa

Kiehauta vesi kattilassa ja lisää riisi. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maito ja keitä hiljalleen kannen alla välillä sekoittaen noin 40 minuuttia. Mausta puuro suolalla.