Kolusin pakastinta tässä yksi päivä ja löysin vielä palasen siitä peuranfileestä, jonka kuljetin pipossa Suomesta tänne toukokuussa.

942980.jpg
Tässä siis filee paloiteltuna kera porkkana-perunamuusin, pekonissa paistettujen kasvisten ja herukkakastikkeen.