Piti tehdä joitain sovelluksia perheen toisen osapuolen makumieltymysten mukaan, joten laitan tähän mitä itse tein.
200g ruskeita papuja
50g kasvissekoitusta (pavunverso, porkkana, purjo, kaali)
1 lihaliemikuutio
5dl vettä
1 porsaanfileeviipale
Kaada vesi kattilaan ja lisää liemikuutio. Kiehauta, lisää kasvikset ja pavut. Anna hautua tunnin verran.
Sillä aikaa mausta filee mieleisillä mausteilla ja paista parilalla kypsäksi. Leikkaa viipaleiksi ja lisää keittoon juuri ennen tarjoilua.
Itse lykkäsin porsaan mausteeksi suolan ja pippurin seuraksi viisimaustetta ja pussipohjan nasimaustetta.
Kommentit