torstai, 26. huhtikuu 2007
Pekonitakkinen broilerifilee
Kaapissa oli parit fileet ja pari viipaletta pekonia ja siitäkös saa vaikka mitä aikaan.
Fileen maistoin suolalla ja pippurilla ja kääräisin pekonin ympärille ja siitä sitten parilalle.
kasvisriisi:
keitettyä riisiä
keltaista paprikaa
vihreitä papuja (itse käytin purkitettuja)
kiinankaalia
Suikaloi kiinankaali ja kuutioi paprika. Kuumenna hieman öljyä wokissa ja lisää paprika ja pavut. Anna pehmetä hetken ja lisää kiinankaali. Mausta mieluisasti. Kiinankaalta ei parane paistella kovin kauaa tai siitä tulee ikävää mössöä. Lisää riisi, sekoita ja anna kuumentua.
Kommentit