Ihan ensimmäisen suomenkielisen postauksen kuuluu olla näyttävä ja mielestäni meidän jouluateria oli sellainen. Meillä on ollut tapana aina juhlapäivinä syödä poroa, jota onneksi saa täältä Hollannista, tosin pitää aina tilata lihakaupan kautta.

415816.jpg

Lautaselta siis löytyy poron ulkofileestä veisteltyjä palasia, porkkana-omenamuusia ja mietoa pippurikastiketta. Lisukkeena oli vihreitä papuja.